12月24日-29日,為期六天的“陳升茶業(yè)第8期全國店長培訓(xùn)·中級茶藝師班”課程全部結(jié)束了,來自全國各地的店長們紛紛踏上歸途,回歸各自的門店。
“輕輕的我走了,正如我輕輕的來;我輕輕的招手,作別西天的云彩?!辈恢来藭r此刻已經(jīng)踏上歸程的店長,有沒有想起徐志摩的這首詩?
知識洋溢,魅力課堂,鏡頭記錄了大家認(rèn)真學(xué)習(xí)的瞬間,定格為美好的畫面。下面我們通過照片,一起回顧這幾天緊張而又充滿快樂的學(xué)習(xí)過程。
01 PART
理論結(jié)合實操教學(xué)
陳升茶業(yè)店長培訓(xùn)教學(xué)以理論學(xué)習(xí)結(jié)合實際操作展開,另外也深入茶山,實地學(xué)習(xí)。
此次培訓(xùn)課程主要包括:企業(yè)文化、中國普洱茶、茶葉生物化學(xué)、茶文化之民族茶俗、專營店門店管理、如何舉辦一場茶會、新茶實操與品鑒(蓋碗)、老茶實操與品鑒(紫砂壺)、普洱茶精加工體驗、老班章之行、中級茶藝師證考試培訓(xùn)等。
02 PART
名師講堂
本期店長培訓(xùn),授課主要以陳升茶業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)導(dǎo)師為主,特別邀請了何青元、邵宛芳兩位老師給學(xué)員們上課。
何青元:云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、副研究員、高級工程師,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院碩士生導(dǎo)師,西雙版納州科技成果評審委員會委員,茶葉技能鑒定高級考評員,云南省科技特派員,云南省農(nóng)作物品種審定委員會專家。
邵宛芳:原云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長,滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院名譽(yù)院長,云南省普洱茶業(yè)協(xié)會副會長、云南省留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)協(xié)會副會長,昆明民族茶文化促進(jìn)會副會長,中國茶葉學(xué)會茶葉感官審評與檢驗專業(yè)委員會副主任。
03 PART
老班章之行
2008年陳升茶業(yè)與老班章村簽約合作,以“公司+基地+農(nóng)戶”開創(chuàng)普洱茶發(fā)展新模式,如今村企合作取得了輝煌的成績。此次店長培訓(xùn)學(xué)員們前往陳升號老班章基地探索學(xué)習(xí),此舉也圓了大家的“班章夢”。
04 PART
中級茶藝師證培訓(xùn)考試
從今年8月第七期店長培訓(xùn)開始,陳升茶業(yè)聯(lián)合云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,在店長培訓(xùn)中增設(shè)“中級茶藝師證”考試課程,學(xué)員們自主報名參加,本期亦是。
05 PART
結(jié)業(yè)典禮
為期六天的學(xué)習(xí),內(nèi)容豐富多彩,形式多種多樣,大家在集訓(xùn)中對企業(yè)文化、茶文化等都有了更深層次的認(rèn)識。
培訓(xùn)考核
公司為考核合格的學(xué)員頒發(fā)結(jié)業(yè)證書
伴隨著結(jié)業(yè)典禮落幕,第八期陳升茶業(yè)店長培訓(xùn)圓滿結(jié)束,學(xué)員們將以更飽滿的熱情,更專業(yè)的知識和更自信的心態(tài)回到各自的門店,學(xué)以致用。
目前,陳升茶業(yè)開通了由總部開設(shè)的全國店長培訓(xùn)·茶藝師等級認(rèn)證班;由省服務(wù)商開設(shè)以省為單位的區(qū)域集訓(xùn)班(師資由總部提供);以單店申請開設(shè)的駐店培訓(xùn)指導(dǎo)(師資由總部提供)。
專業(yè)的人做專業(yè)的事,做茶我們是專業(yè)的!
文/羅照清
攝影/蘇小妹